Outbound TK IT Nurul Komar Semarang

FRUIT CREAM SODA BIOLYSIN

Bahan  :

250 gr melon                  

500 gr pepaya               

280 gr aloe vera            

1 sdm selasih                

1 50 ml sirup krim soda     

100 ml susu kental manis 

500 ml air

1 bungkus nutrijel          

1 dsm biolysin smart

Cara membuat :

1.         Masak nutrijel dengan air hingga mendidih, angkat aduk hingga panasnya hilang, masukkan biolysin smart aduk rata.

2.        Tuang ke dalam wadah biarkan hingga beku lalu serut halus sisihkan.

3.        Campur susu kental manis, air dingin dan sirup krim soda aduk rata, sisihkan.

4.        Masukkan papaya yang telah dipotong-potong, melon cetak bulat, aloe vera, selasih dan serutan nutrijel ke dalam wadah lalu tuang larutan susu, tambahkan es, sajikan segera, duh segarnya.

PUDING COKLAT KISMIS VLA JERUK

Bahan :

1 bungkus agar-agar                  

600 cc susu cair                       

200 gr gula pasir                      

2 sdm coklat bubuk                   

1 sdm mocca pasta                     

1 sdm rhum Jamaica tanpa alcohol 

0,5 ons kismis                           

Vla Biolysin :

400 cc susu cair                       

1,5 ons gula pasir                      

1 sdm rhum Jamaica tanpa alcohol        

2 butir kuning telur                 

1 sdm maezena                         

Syrup jeruk secukupnya           

1 dsm biolysin smart

Cara membuat :

1.           Ambil 2 sdm coklat bubuk encerkan

2.          Campur coklat bubuk yang telah diencerkan dengan susu cair, gula pasir, mocca pasta, rhum Jamaica dan agar-agar aduk rata, masak hingga mendidih sambil terus diaduk, angkat dan aduk hingga agak dingin.

3.          Tambahkan kismis, aduk rata.

4.          Tuangkan ke dalam cetakan bunga atau binatang, biarkan hingga membeku.

5.          Vla jeruk : Kocok kuning telur hingga lembut, campurkan susu cair, gula pasir, rhum Jamaica, syrup jeruk dan maezena yang telah dicairkan masak hingga mendidih sambil diaduk setelah agak dingin tambahkan biolysin smart, sisihkan.

6.          Sajikan pudding coklat kismis dengan vla jeruk, anak-anak pasti suka.